Billes de melon enrobées au gingembre.
Dés de foie gras poêlés panés au sucre pétillant.
Brochettes de melon et jambon Sérano.
Cocktail Aphrodisiaque.
Cocktail breton aux perles de Manzana.
Thé vert marocain.
Cocktail pétillant aux perles de coquelicot.
Cocktail pétillant aux perles bleues lagon.
Gressin de jambon vendéen sucre pétillant et salade multicolore.
Risotto crémeux aux fruits de mer et perles noires
Magret de canard aux abricots de Montgamé, sésame, sucre pétillant et sa purée de patates douces
Brochettes de fruits et chamallow au chocolat enrobés au sucre pétillant.
La fraiz'attitude
Café et ses œufs au chocolat crépitant
