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Communiqué de presse : télécharger
M6, 13/03/10 dans l'émission M.I.A.M. présentée par Cyril Lignac : les 2 coffrets "Cristal de sucres" et "Neige carbonique" ont été cuisiné par Grégory (vainqueur de la grande finale des régions Un dîner presque parfait) en compagnie de Nicolas Bré et de Noël Gutrin.
Images DOC, avril 2010, n°256 : télécharger
Évènements, mars 2010, "Arthur, l'Aventure 4D : Au vertige des saveurs" : télécharger
Centre Presse 86, 01 février 2010, "M6 tourne et se régale au Futuroscope" : télécharger
Nouvelle République, 31 janvier 2010, "La cuisine moléculaire approuvée par Greg" programmation M6 : télécharger
Nouvelle République, 29 janvier 2010, "Connaître et aimer la cuisine moléculaire" : télécharger
Technopolitain, "La cuisine moléculaire s'invite à domicile", décembre 2009 : télécharger
Femme actuelle, "Cuisine d'art et d'essai", n°1314, déc 2009 : télécharger
Article VSD, 22 avril 2009 : télécharger
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La cuisine de LustucruBleu
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Mon avis sur tout
Brochettes de fraises au sucre pétillant
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Foie gras pétillant sur toast aux figues & Magret de canard à la compote de pomme et sucre pétillant
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A la table de Gaëlle
1er essai mes perles de fraise
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