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Café et ses oeufs au chocolat crépitant

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Kit sucre pétillant, effet crépitant
Niveau de difficulté : 1
Temps de préparation : 10 min


Coffret Sensations pétillantes

Ingrédients pour 6 personnes

100 g de chocolat pâtissier (blanc/noir ou lait selon votre goût)
1 sachet de 25 g d’éclats de sucre pétillant
Moules chocolat fournis dans le coffret Sensations Pétillantes


Chef ! La Recette ?

Faire fondre 100g de chocolat noir, au bain marie à eu doux. Il faut obtenir un chocolat lisse. Ajouter un sachet de 25 g de sucre pétillant puis mélangez.

Coulez ensuite le chocolat dans les moules fournis dans le coffret avant de lissez à l’aide d’une spatule puis laissez refroidir 2h au réfrigérateur.
Démoulez ces demis coques et dégustez avec un café pour conclure un dîner au goût du futur.

Recettes Sensations pétillantes

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